Η διδακτική μέθοδος που ακολουθείται έχει ως απώτερο σκοπό την ικανότητα χρήσης της καθομιλουμένης γλώσσας καθώς και την απόκτηση όλων των αναγνωρισμένων διπλωμάτων της Ιταλικής γλώσσας. Η διδασκαλία βασίζεται στις επικοινωνιακές καταστάσεις των νέων μεθοδολογιών που χρησιμοποιούνται στο πανεπιστήμιο της PERUGIA. Η βασική βιβλιογραφία στηρίζεται στα συγγράμματα του πανεπιστημίου της PERUGIA. Στόχος μας η ποιότητα. Τα Ιταλικά είναι μια τόσο οικεία και γνώριμη γλώσσα ειδικά για τους Έλληνες. Τα κοινά γνωρίσματα των δύο λαών εντοπίζονται περισσότερο στην ιδιοσυγκρασία: ο ανοικτός και εγκάρδιος χαρακτήρας μας, η φιλοξενία, η εκφραστικότητα, ο δυναμισμός και το πάθος, η «μελωδική» γλώσσα είναι μερικά από τα στοιχεία που μας φέρνουν πιο κοντά στην Ιταλία. Λόγω της κοντινής απόστασης της χώρας μας με την Ιταλία αλλά και εξαιτίας ιστορικών γεγονότων που συνδέουν το παρελθόν μας, οι δύο λαοί εμφανίζουν πολλά κοινά στοιχεία, όχι μόνο στον τρόπο ζωής αλλά και στη γλώσσα.